子供とクッキング

和敬愛育園の保育内容の第一に「食」を掲げようと考えています。子供たちと菜園で野菜を作り、その素材の味を大切にしながら子供たち自身が調理する。生きるために一番大切な「食べること」をまず体得させてあげたいと思っています。


今日はそんなことを念頭に置きながら、小学１年生の娘の友達と一緒にクッキングをしました。メニューは「豚と梅の重ね蒸し」「あさりとトマトのスープ」「鮭ときのこ蒸し」そして「ごはん」です。
お母さんたちはできるだけ手を出さずに、まわりで見ているだけ。ほとんど子供の力で作ってくれました。４人の子供たちが「やりたい、やりたい」と意欲満々で作ってくれたのが何よりでした。
お味はもちろんＧＯＯＤ！・・・ご馳走様でした。