給食室

給食室が完成しました。
和敬愛育園のメインテーマである"食"を取り扱う場所です。
早速調理員の方に見ていただくと、「使い勝手の良い動線になっていますね」と嬉しいお言葉をいただきました。

保育園給食は離乳食から幼児食、時にはアレルギー食まで作ります。愛情と栄養のこもった、できたてのお料理を食べられる保育園の子供達はなんて幸せなんだろう！っていつも思います。


先日、"食"という漢字の上と下を分けると「人を良くする」という字になることを知り、本当にその通りだなぁと思いました。
普段何気なく食しているものが、人の身体(自分が作り出す作品)になることを思うと、乳幼児からの食生活の大切さをしみじみと感じます。
和敬愛育園では、出来るだけ安全性の高い地産食材を使い、調味料は無駄な添加物の入っていないものを選びながら、おいしい給食作りに取り組んでいきます。