愛を育む【和敬愛育園】・高丘西　保育園

和敬愛育園では、畑で野菜を作っています。今年初めての作付・栽培・収穫でしたが、思ったより土の状態が良く、なす、ピーマン、ミニトマト、オクラなどの夏野菜もたくさん採れました。
水やり、収穫は２歳以上児のコアラ組の仕事。毎回、ザルにいっぱいの野菜を持って「見て～！！こんなにいっぱいとれたよー！！」と嬉しそうに報告してくれます。

また、これらの野菜を調理の先生がこれまた美味しくお料理してくれるのです。
毎日、ゴーヤもなすもピーマンもいろいろな調理法で出してくれるので、和敬の子どもたちはどんな野菜でもほとんど食べられるようになりました。
ゴーヤから手を出す１歳３か月の子、なすの煮びたしのおかわりがほしいという２歳の子・・・みんな野菜が大好きです。
今日のメニューは保育園で採れた「夏野菜いっぱいカレー」と「ゴーヤ入りドレッシングサラダ」
最後は、天然酵母『相馬パン』のコッペパンでお皿をきれいにふき取って、ecoしながら毎日完食する子どもたちです。
野菜嫌いで困っているお子様をお持ちの方、是非和敬愛育園へお入れください。卒園までには必ず何でも食べられる子になります！！